바지락 폭탄 수제비? 어나더테이블 밀키트 솔직 후기!

배달의민족 B마트에서 발견한 어나더테이블 바지락 폭탄 수제비(냉동, 850g)!

수제비를 좋아해서 바로 구매해 봤는데요, 이름처럼 정말 바지락 폭탄일지, 직접 먹어본 솔직 후기를 정리해 볼게요.

제품 구성

• 수제비 반죽 (냉동)
• 바지락 (냉동)
• 육수 베이스
• 야채 건더기

구성은 심플한 밀키트 스타일! 수제비 반죽도 만들어져 있어서 편하게 만들 수 있어요.

무엇보다 바지락이 정말 많아서 기대감이 뿜뿜 했어요 😆

조리 방법

총 조리 시간 약 10분 정도, 간편한 편이에요.

1. 냄비에 물 700ml 넣고 끓이기
2. 육수 베이스 & 건더기 넣고 한소끔 더 끓이기
3. 바지락 넣고 중불에서 3분간 끓이기
4. 수제비 반죽 손으로 떼어 넣고 4~5분 더 끓이면 끝!

👉 중간중간 떠오르는 불순물 걷어내면 국물이 더 깔끔해져요.

 

🥄 시식 후기

좋았던 점

✅ 수제비 반죽 식감이 쫄깃!
→ 얇게 뜯어 넣을 수 있어서 식감 조절이 가능하고 입에 착 붙는 느낌이에요.

✅ 국물 맛이 담백하고 깔끔!
→ 멸치+조개 베이스라 자극 없이 맑은 국물. 부담 없이 한 그릇 클리어 가능!

✅ 양도 넉넉!
→ 혼자 먹기엔 많고, 둘이 먹기 딱 좋은 구성

아쉬웠던 점

❌ 바지락 해감 미흡
→ 양은 정말 많았지만, 해감이 덜 된 바지락이 3~4개 중 1개꼴로 있어서 거의 절반은 버려야 했던 점이 아쉬웠어요.

※ 다음에 조리할 땐 바지락 양을 줄여서 조절하는 게 좋을 것 같아요.

쭈야미의 솔직 정리

✔️ 수제비 반죽 식감은 진짜 만족
✔️ 국물이 맑고 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋음
✔️ 해감만 완벽했다면 별 다섯 개도 가능했을 메뉴
✔️ 조리도 간단해서 바쁠 때 한 끼 해결로 딱!

💡 이런 분께 추천!

• 국물 있는 밀키트 찾는 분
• 맑고 담백한 국물 파라면
• 집에서 간편하게 수제비 만들고 싶으신 분

📌 총평 ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5)

맛도 있고 양도 넉넉해서 전반적으로 만족! 다만 해감이 아쉬웠다는 점에서 별 하나 감점 😢

다음엔 바지락 뽑기가 잘되길 바라면서 다시 한번 도전해 보려고요!

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해당 리뷰는 직접 구매 후 경험한 내용을 바탕으로 작성된 개인 후기입니다. 제품 구성 및 맛은 유통 시기에 따라 달라질 수 있습니다.