주말 저녁, 오랜만에 동생 부부가 놀러 왔어요.
뭐 먹을까 고민하다가 자연스럽게 발걸음이 향한 곳,
바로 우리 부부가 평소에도 자주 찾는 고깃집 '두돈반'입니다.
이 집은 고기맛은 물론, 밑반찬 퀄리티가 정말 좋아서
한번 다녀온 사람들은 꼭 다시 방문하게 되는 그런 곳이에요.
이 날도 어김없이 숙주차돌박이 4인분을 주문했어요.
씻어 나온 생숙주와 차돌박이를 철판 위에 함께 구워 먹으면
기름진 느낌 없이 깔끔하면서도 고소한 맛이 입안을 꽉 채워줍니다.
차돌박이는 언제나처럼 살짝 아쉬운 양이긴 했지만,
그래서인지 더 아껴 먹게 되고, 맛은 더 특별하게 느껴지더라고요.
처음 시켜본 키조개관자는 진짜 의외의 히트였어요.
차돌박이 기름에 같이 구워 먹었더니
마치 버터에 구운 관자처럼 부드럽고 고소한 맛이 나더라고요.
이건 다음에 가도 꼭 다시 시켜 먹을 예정이에요.
차돌박이로 입맛 달군 후, 삼겹살 1인분도 추가했어요.
이 집 삼겹살은 고기 자체도 좋지만,
함께 나오는 김치가 정말 맛있어요.
생으로 먹어도 아삭하고 시원하고,
기름에 구우면 감칠맛 폭발! 고기랑 환상의 조합이에요.
두돈반의 또 다른 매력은 바로 밑반찬.
평범한 찬이 아니라 하나하나 정성스럽게 만든 느낌이에요.
나물류도 다양하게 나오고, 맛도 아주 깔끔해서
고기 먹는 중간중간 입맛을 딱 잡아줘요.
차돌박이 좋아하신다면,
숙주랑 꼭 함께 드셔보세요.
담백하면서도 고소한 그 조합은 한 번 먹으면 빠질 수밖에 없어요.
관자도 꼭 같이 구워보시고요. 이건 진짜 강력 추천입니다!
이 리뷰는 직접 방문하고 경험한 뒤 작성한 쭈야미의 솔직 후기입니다.
맛과 구성, 만족도는 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다.
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