인천 검단 고깃집 태백산 본점, 소왕갈비 먹고 감탄한 날

지난주 엄마 집 대청소 주간이라 매일 출근하듯 들렀는데요, 점심시간이 되자 엄마와 함께 고기 외식을 하기로 했어요.

평소 혼자 지내시는 엄마는 집에서 고기를 잘 안 구워 드셔서 외식으로 고기 먹는 걸 더 좋아하시거든요.

그래서 자주 가던 검단 태백산 본점으로 고고!

고기 먹는 날엔 소왕갈비지! 

이날 우리가 선택한 메뉴는 바로 소왕갈비 3인분.

소왕갈비

사실 1인분에 45,000원이라는 가격이 점심으로는 꽤 부담되는 수준이었지만, 엄마와 특별한 한 끼니까 망설임 없이 주문했어요.

• 메뉴: 소왕갈비 3인분 + 공깃밥 + 된장찌개 추가

비주얼부터 반칙... 참숯에 지글지글 

고기가 테이블에 올라오자마자 비주얼에 먼저 압도됐습니다.

소왕갈비는 직원분이 직접 구워줌

• 갈비가 정말 도톰하고 큼직하고
• 참숯 위에 올라가 지글지글 익는 소리에 자동 침샘 폭발!
• 무엇보다 직원분이 직접 구워주셔서 너무 편했어요 → 엄마도 편하게 드실 수 있어서 이 점이 정말 만족! → 직원분들도 매우 친절하고 손 빠르셨음!

부드럽고 촉촉한 양념갈비 맛에 감탄 

소왕갈비는 양념이 안쪽까지 촉촉하게 배어 있어서, 씹을수록 육즙 가득한 맛이 퍼졌어요.

야들야들 소왕갈비

맛도리 된장찌개, 공기밥

• 느끼함 없이 계속 들어가는 맛
• 엄마도 첫 입 드시고 감탄 리액션 "으음~"ㅋㅋ
• 고기 먹을 때 빠질 수 없는 공깃밥 + 된장찌개 조합도 완벽! → 밥은 흰쌀 + 잡곡 섞인 건강한 밥으로 나왔고 → 된장찌개는 짜지 않고 구수해서 고기랑 정말 잘 어울렸어요

기본 반찬도 만족도 높음!

반찬 구성도 꽤 다양하고 정갈했어요.

새우브로콜리숙회, 샐러드, 연근조림, 상추겉절이, 잡채

묵사발, 알배추절임, 겉절이김치

• 브로콜리+새우, 상추겉절이, 알배추, 묵사발
• 연근조림, 김치겉절이, 샐러드 등
• 서비스로 나온 잡채는 개인적으론 살짝 아쉬웠지만, 엄마는 맛있게 드셨으니 패스~

셀프바도 알차게 활용 가능 💡

테이블에 통마늘이 기본으로 나오고, 셀프바엔 슬라이스 마늘, 야채, 쌈, 반찬류가 준비돼 있어서 부족한 건 자유롭게 리필할 수 있었어요.

셀프바

눈치 안 보고 먹을 수 있다는 게 포인트!

쭈야미의 총평

• 고기 비주얼부터 미쳤음, 숯불에 구운 맛과 향이 완벽했음
• 직원분이 구워주셔서 익히기 어렵지 않았고, 서비스도 친절함
• 반찬 구성도 정갈하고 리필도 빠르게 해줘서 만족도 높음
• 된장찌개와 밥까지 모두 정성스럽게 나와 마무리까지 좋았음
• 가격대는 있지만, 음식 퀄리티와 만족도를 고려하면 재방문 의사 있음

✔️ 한줄 요약: 맛, 분위기, 위생까지 모두 만족스러웠던 소갈비집!

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별점 요약

• 음식 맛: ★★★★★ (숯불향과 육즙 가득한 고기 맛이 인상적이었음)
• 양: ★★★★★ (2인분도 넉넉하게 느껴졌음)
• 위생: ★★★★★ (테이블 세팅부터 반찬 셀프바까지 깔끔하게 관리됨)
• 서비스: ★★★★★ (직원분이 구워주셔서 편했고 친절함)

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검단 태백산 본점 정보 

• 주소: 인천 서구 완정로 151 태백산
• 전화번호: 0507-1465-3508
• 운영시간: 오전 11:30 ~ 오후 22:00
• 주차: 넓은 전용 주차장 있음
• 위치: 검단사거리 큰 길가 / 버스 정류장 인근

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해당 리뷰는 실제로 방문 후 경험한 내용을 바탕으로 작성된 개인 후기입니다. 메뉴 구성이나 맛은 지점 또는 조리 방식에 따라 다를 수 있습니다.